饮食疗法 续一

梁剑辉编著的《饮食疗法 续一》延续前作对中医食疗的深入探讨，系统整理了岭南地区特色药膳食谱与辨证施膳原则。全书以中医五行理论为基础，结合四时变化与体质差异，收录百余种常见病症的食疗方案，突出强调食物性味归经与病症的对应关系。特别收录了20世纪70年代广州中医药大学附属医院的临床食疗案例，详细记载了慢性肝炎、风湿痹症等顽固性疾病的膳食调理经验。作为改革开放初期的重要食疗文献，既保存了岭南民间食养智慧，又展现了中医营养学从经验医学向循证医学过渡的早期探索，对当代功能性食品研发仍有参考价值。