蔬菜瓜果治病偏验方2000例

《蔬菜瓜果治病偏验方2000例》精选民间食疗验方，系统整理2000余种以常见果蔬为原料的实用疗法，涵盖感冒、消化不良、高血压等百余种常见病症。作者陈如英结合传统中医"药食同源"理论，详述每则方剂的食材配伍、制备方法及适用症候，特别标注江南、岭南等地域特色用法。全书以"简、便、廉、验"为特色，既保存了濒临失传的民间食疗智慧，又为现代家庭自我调养提供了科学参照，其田野调查式的方剂采集方法对中医药民俗学研究具有独特文献价值。（149字）