医食同源 2 饮食长寿秘谱 食物健康手册

*医食同源 2 饮食长寿秘谱 食物健康手册*由刘涤昭编译，源自日本健康饮食理念，系统阐述传统中医"药补不如食补"的养生智慧。以食物性味归经理论为核心，解析常见食材的药用价值与配伍禁忌，如姜驱寒、枣补血等，强调季节性饮食与体质调理的关联。独特之处在于融合中日食疗经验，将《本草纲目》经典知识与现代营养学结合，提供可操作的养生食谱与长寿饮食方案。1980年代罕见的中医食疗实用手册，其"以膳代药"的预防医学思想至今仍具参考价值。